Allergie e Intolleranze
overview
Cosa sono le allergie?
Le allergie o ipersensibilità sono una reazione abnorme ed esagerata del sistema immunitario di alcuni soggetti a sostanze che risultano generalmente innocue per la maggior parte degli individui.
Queste sostanze, note come allergeni, possono essere: pollini, specifici alimenti (e.s. soia, arachidi, pesce ecc..), farmaci, veleno d’api, peli e forfora di animali, lattice, additivi per gli alimenti, coloranti per le stoffe, polvere ecc.
Nelle allergie si possono distinguere due fasi:
- Sensibilizzazione: un individuo predisposto entra in contatto, per la prima volta, con un allergene, causando l’attivazione del sistema immunitario in modo esagerato (produzione di anticorpi detti Immunoglobuline E, IgE). Il corpo non mostra segni visibili di reazione, ma questa prima esposizione lo sensibilizza all’allergene.
- Manifestazione allergica: l’individuo sensibilizzato è esposto nuovamente all’allergene che scatena la reazione allergica vera e propria.
fattori e implicazioni
Principali fattori che influenzano le allergie
Predisposizione genetica
(Atopia), La suscettibilità alle allergie può essere ereditaria. Se uno o entrambi i genitori hanno allergie, aumenta la probabilità che i loro figli soffrano di allergie.
Esposizione ambientale
Dieta e stile di vita
Età
Cambiamenti climatici
La gestione di allergie e intolleranze passa anche dalla giusta alimentazione.
suggerimenti e piccole strategie
Cosa fare?
Per gestire al meglio la condizione, è importante comprendere alcuni processi chiave:
1
Identificare ed evitare gli allergeni
Il primo passo nella gestione delle allergiе è identificare ed evitare i propri specifici ‘’trigger’’. Questo potrebbe comportare, ad esempio, tenere le finestre chiuse durante le stagioni ad alto contenuto di polline, evitare moquette e tendaggi, usare coprimaterassi anti-acaro, o evitare certi cibi.
2
Mantenere pulita l’aria in casa/ambienti chiusi
Utilizzare condizionatori dotati di filtri HEPA (High Efficiency Particulate Air) che intrappolano particelle di polvere, polline, forfora di animali per cui sono indicati nel caso di persone che soffrono di allergie o di asma. Sostituire regolarmente questi filtri e mantenere puliti gli ambienti può ridurre significativamente la sintomatologia allergica.
3
Dieta
Un’ampia gamma di nutrienti (vitamine A, D ed E, minerali come zinco, ferro e selenio, fibre alimentari, acidi grassi omega-3 e flavonoidi) e in particolare una dieta improntata sul modello mediterraneo può modulare la risposta infiammatoria agli allergeni, migliorare i sintomi e ridurre la frequenza degli episodi acuti.
4
Medicinali
I farmaci per gestire le allergie includono: antistaminici, che bloccano l’azione dell’istamina, la sostanza chiave nelle reazioni allergiche; decongestionanti, che riducono la congestione nasale facilitando la respirazione; i cortisonici, utili per trattare l’infiammazione e spesso prescritti per allergie stagionali o perenni.
5
Immunoterapia specifica
Indicata soprattutto nei pazienti affetti da allergie respiratorie verso pollini, acari o muffe, comporta l’esposizione graduale a quantità crescenti di allergeni per aumentare la tolleranza. Può essere somministrata (dal personale medico) tramite iniezioni o compresse sublinguali e/o gocce.
6
Consultare uno specialista
L’allergologo accerta la malattia allergica, identifica gli allergeni responsabili dei sintomi, elabora una terapia adeguata e ne monitora l’efficacia e l’andamento. Questo approccio mirato aiuta a gestire efficacemente la sintomatologia e a migliorare la qualità di vita del paziente.
7
Previsioni del tempo e del polline
Molti servizi meteorologici offrono aggiornamenti giornalieri sulla previsione della concentrazione pollinica e sulla qualità dell’aria in modo da pianificare le proprie attività di conseguenza.
8
Monitoraggio della qualità dell'aria
È essenziale tenere sotto controllo la qualità dell’aria, specialmente per coloro con allergie respiratorie. Evitare le attività all’aperto quando i livelli di inquinamento sono elevati.
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